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ビーラー入門

突然ですが
私は日本酒が好きです。

大森さんと一緒です、えへへ。


あ、あとワインと梅酒も結構好きです。


まだひよっ子の私は「とりあえず生」でお馴染みのあの黄色いビールの苦さがちょっと苦手。



黒ビール、ベルギービールは今まで何回か飲んでてなかなか好きな味です。
ベルギービールとムール貝との黄金コンビ、たまりませんっ。


けど、黄色いビールが飲めない私はビーラーではないと思ってました。



そんな私が昨日は何故かビールを沢山揃えてるお店にご飯に行きました。


そして出会った飲み物が
「フルーツビール」!
青リンゴやフランボワーズ、など色んなフルーツのビールがあるんですねぇ。

これがものすごい美味しかったんです!!
ビール独特の苦さも弱いし、適度な甘さがいいっ!
まさにフルーティーっちゅうやつです。


ただ、フルーツビールを置いてるお店が少ないのが残念ちゃんです。


生粋のビーラーさんからしたら邪道かもしれないけど
飲めるビールの種類も増えたので、
この度ビーラーの門を叩いて、片足突っ込めたと勝手に思ってます。


美味しいと感じられるものが増えるのって嬉しいなぁ。


ビールが苦手な女性にオススメ。
機会があればぜひぜひお試しあ〜れ。


話は少しそれますが
ドラマの『ホタル○ヒカリ』で「ビール!ビール!ビール!」と楽しそうに言う綾瀬は○か、可愛いなぁ。



そしてそして、料理つながりでパチリ。
200708262048000.jpg
今日の夜ご飯のオムライスです。

卵がうまいことふわトロに仕上がって嬉しくて載せちゃいました。


もーちょっと涼しくなったら、台所で料理するのがまた楽しくなるなぁ。
| Foods&Cooking | 21:26 | comments(2) | -
ハンバーグ
今日はお休み。

平日よりは楽しく料理ができるのが休日のいいところ。
時間に余裕があるからね〜。

夕方頃に見たTVで
神戸牛を使った絶品ハンバーグが紹介されていて
それを見た私の胃からリクエストが来ました。
「今日の夜ご飯はハンバーグで頼みます!」
と。

でもあまり身体を動かしていない休日に
しっかりカロリーのハンバーグは出来れば避けたいのも本音でして…。
夏も近いことですし…。

でも平日の仕事後にハンバーグなんていちから作ってられないし…。

そしたらその後にTVで
厚揚げハンバーグ」なるものが紹介されてまして
「これだー!!!」ということに。

どうやら厚揚げを使うことでカロリーも抑えられるし
お豆腐ハンバーグと違って水切りの手間も省ける、とのこと。
安さ、栄養などいろんな意味で満点メニューです。

「お豆腐の水切り」
たかが水切りですが、されど水切りです。
この手間が省けるのはありがたや〜。


んで、TVでちらっと見たおぼろげな記憶を頼りに作りました〜。
なので、分量とか味付けは適当です。
イキフン、いやいや雰囲気で作りました。

おまけにショウガと梅を効かせた和風あんを勝手にかけました。
(TVでは大根おろしとポン酢醤油をかけてました)
総カロリーいくらかしらー?(あらら、ピントがぼけぼけ…)
お味は…結構美味しかったです!
何食分か余計に作って、冷凍庫に保存しました。

いや〜、やっぱり料理は楽しい!

簡単に出来る上にカロリーも抑えられて美味しいので
一人暮らしをしてたりでよく料理をされる方、
このメニューはオススメです。

私と違ってレシピ通り作りたいという方は
ココをクリックしちゃえ〜。
| Foods&Cooking | 22:46 | comments(0) | -
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